Havermoutshake met vers fruit voor 1 persoon

Dit recept is van Karine Hoenderdos. Zij is onder andere auteur van 'Puur Gezond, slank in 8 stappen'.

Ingrediënten:

• 3 eetlepels havermout
• 1 banaan
• 50 g frambozen (uit de vriezer)
• 4 eetlepels yoghurt
• Evt. wat honing

Bereiding

• Week de havermout in 100 ml kokend water en laat dit afkoelen. 
• Snij de banaan in stukjes. 
• Pureer de havermout met het water, banaan, 50 gram frambozen (uit de vriezer) en vier eetlepels yoghurt tot een romige shake. 
• Roer er eventueel nog wat honing door.